清水煮乌鱼蛋

xblues · 发表于 3-3-2010 22:05:33

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Chinatown买了乌鱼蛋，7刀，500克。我最爱乌鱼蛋，涮火锅最好吃。在国内经常吃，来了澳洲这是第二回吃。这回做法不是火锅，也不是麻辣，就是清水煮。

煮好的乌鱼蛋成盘（加盐），淋上橄榄油，香菜碎末，和奶酪干粉。这回不是麻辣口味，不过也挺好吃的。

armwe · 发表于 3-3-2010 22:47:02

乌鱼蛋是什么东东

xblues · 发表于 3-3-2010 22:49:35

小乌贼啊。煮好了，看起来圆圆的，像蛋一样。

ztdc · 发表于 3-3-2010 23:02:02

在flemington Market才6刀1kg。
我买了一公斤，青椒炒着吃。

原帖由 xblues 于 3-3-2010 22:05 发表

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Chinatown买了乌鱼蛋，7刀，500克。我最爱乌鱼蛋，涮火锅最好吃。在国内经常吃，来了澳洲这是第二回吃。这回做法不是火锅，也不是麻辣，就是清水煮。

煮好的乌鱼蛋成盘（加盐），淋上橄榄油，香菜碎末，和奶酪干粉 ...

冰翡翠 · 发表于 3-3-2010 23:29:45

嗯，看得肚子饿了，以后晚上不看美食贴

xblues · 发表于 3-3-2010 23:35:20

那我那个是1KG的？可能是煮了以后缩水了，感觉是半公斤。

fatfish_cc · 发表于 3-3-2010 23:55:28

原帖由 ztdc 于 3-3-2010 23:02 发表

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在flemington Market才6刀1kg。
我买了一公斤，青椒炒着吃。

这个想法好，我要抄袭下

惰惰 · 发表于 6-3-2010 00:40:07

第一次听到这个称呼，还看错了一个字，以为是乌龟蛋，唉

洋紫荊 · 发表于 8-3-2010 13:27:57

哈哈,我也以为是乌龟蛋.....

xiaopianzi · 发表于 8-3-2010 13:51:04

小乌贼好洗吗

怕麻烦每次都是绕道过

xblues · 发表于 8-3-2010 13:55:46

这个超市买来的收拾好的。

xiaopianzi · 发表于 8-3-2010 13:57:54

下次我要买

[ 本帖最后由 xiaopianzi 于 8-3-2010 13:59 编辑 ]

小鬼 · 发表于 8-3-2010 14:32:36

靠看成乌鱼蛋的举手

bubblejenny · 发表于 8-3-2010 14:37:28

好吃看得见

清风不写字 · 发表于 8-3-2010 14:42:52

我也以为是乌龟蛋！
这种小八爪鱼挺好吃的。我也喜欢。

vandia · 发表于 8-3-2010 14:49:44

吃饱了饭还是馋

格美 · 发表于 8-3-2010 15:29:55

加奶酪干粉的还没试过，那天试试看。

xblues · 发表于 8-3-2010 20:26:45

不是八爪鱼，也不是鱿鱼，是小乌贼啊。

xblues · 发表于 8-3-2010 20:27:09

因为不是麻辣口味，所以加添干酪增加味道。

levine · 发表于 8-3-2010 20:33:57

我也是看成了乌龟蛋.

zycbob · 发表于 8-3-2010 22:42:02

第一次看，长见识了

milymoon · 发表于 9-3-2010 12:13:46

原来这个叫乌鱼蛋

竹马卿玫 · 发表于 9-3-2010 12:42:57

原帖由 xblues 于 8-3-2010 20:27 发表

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因为不是麻辣口味，所以加添干酪增加味道。

How to make 麻辣口味?

xblues · 发表于 9-3-2010 12:59:50

那就直接放辣椒和花椒就好啦。

maggie2007 · 发表于 9-3-2010 13:04:57

我也看错了，还在想居然有乌龟蛋卖怎么我不知道，再看图片原来是小墨鱼。。。。。。。

原帖由惰惰于 6-3-2010 00:40 发表

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第一次听到这个称呼，还看错了一个字，以为是乌龟蛋，唉

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