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[饮食厨艺] 酱烧鲍鱼仔

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1#
发表于 26-1-2010 11:05:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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我那中国人的胃老喜好吃点什么海鲜,最爱螃蟹了,这边的螃蟹又大肉又多,总会隔一段时间买点来做做,对生蚝其实是喜欢的不过不是至爱, 但没有吃过鲍鱼,
有天看到市场上有小鲍鱼卖,也不知道是不是鲍鱼仔,就买了四个试一下

[ 本帖最后由 armwe 于 26-1-2010 11:07 编辑 ]

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参与人数 1威望 +30 收起 理由
西皮二黄 + 30 切花时候最漂亮,盘子也不错~

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2#
发表于 26-1-2010 17:24:07 | 只看该作者
not bad.
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3#
发表于 26-1-2010 17:33:27 | 只看该作者
新鲜鲍鱼还是要吃清蒸的,看我的。

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参与人数 1威望 +30 收起 理由
西皮二黄 + 30 你太有才了!

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4#
 楼主| 发表于 26-1-2010 20:03:30 | 只看该作者
你的鲍鱼是不是比较大啊?都切成小块了?
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5#
发表于 26-1-2010 21:06:05 | 只看该作者
是啊,springvale买的,4只$20。
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6#
发表于 26-1-2010 23:07:36 | 只看该作者
lz最后一盘成品。。。花菜看上去生生的亚。。。
还是切花的时候好看,hehe
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7#
 楼主| 发表于 27-1-2010 09:15:12 | 只看该作者


嘻嘻,花菜是用水煮的,没有炒,所以看起来是生生的.据说水煮的蔬菜健康嘛.嘿嘿

嗯.其实鲍鱼做好的时候还挺好,忘记照相了
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8#
 楼主| 发表于 27-1-2010 09:16:43 | 只看该作者
原帖由 晴天 于 26-1-2010 21:06 发表
是啊,springvale买的,4只$20。



嗯.好象大不少. 我是在SYDNEY的burwood买的,小小的,四只不过$10

我不常去那边,第一次看到有卖,觉得挺新鲜
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9#
发表于 27-1-2010 14:15:23 | 只看该作者
原帖由 armwe 于 27-1-2010 08:16 发表



嗯.好象大不少. 我是在SYDNEY的burwood买的,小小的,四只不过$10

我不常去那边,第一次看到有卖,觉得挺新鲜


8好意思,偶忘了说明,偶买的是鲍鱼,个头应该比鲍鱼仔大一点吧。
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