猪肉的骚味怎么去掉？

vichybaby · 发表于 24-12-2009 16:52:05

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澳洲的猪肉品质不错，可是有股骚味，怎么才能去掉呢？

晴天 · 发表于 24-12-2009 16:53:56

先开水煮一下。

lawsonzhou · 发表于 24-12-2009 16:55:23

原帖由晴天于 24-12-2009 16:53 发表

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先开水煮一下。

再放点生姜，黄酒。

笑傲江湖 · 发表于 24-12-2009 16:56:00

扔了。

combread · 发表于 24-12-2009 17:04:02

原帖由 lawsonzhou 于 24-12-2009 16:55 发表

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再放点生姜，黄酒。

赞同！
我都是放点酒的
但说实话，我闻不出那个味道。

周星星1832 · 发表于 24-12-2009 18:25:04

拿油炸一下，炒之前

simplezs · 发表于 24-12-2009 18:29:21

我以前住在TAS那边的猪肉骚味很重，我通常炒之前把肉用料酒，花椒粉，生抽，姜丝，还有蚝油腌半个小时以上，才可能去掉那种味道。现在搬到MEL，我一般到华人店买猪肉，基本没什么骚味的。

coredump · 发表于 24-12-2009 18:30:10

争取比猪肉更骚，who 怕 who

笑傲江湖 · 发表于 24-12-2009 18:35:40

原帖由 coredump 于 24-12-2009 18:30 发表

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争取比猪肉更骚，who 怕 who

猫肉？

Port_1433 · 发表于 24-12-2009 18:53:06

去华人肉店吧，没有骚味的。

sukidream · 发表于 24-12-2009 19:45:03

到这边偶不吃猪肉啦。。。。

男咕噜 · 发表于 24-12-2009 22:27:12

原帖由 vichybaby 于 24-12-2009 16:52 发表

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澳洲的猪肉品质不错，可是有股骚味，怎么才能去掉呢？

发春的当然骚
交配过的就好多了

珊一 · 发表于 24-12-2009 23:25:13

原帖由 男咕噜 于 24-12-2009 22:27 发表

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发春的当然骚
交配过的就好多了

好象澳洲的春天刚过了啊，咋还在骚啊。

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