现场直播猪大肠的处理方法

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 19:34:46

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买来的猪大肠，6刀一公斤，共3公斤

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 19:35:57

原帖由 男咕噜 于 19-12-2009 19:34 发表

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买来的猪大肠，6刀一公斤，共3公斤

单根看来很长

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 19:36:45

原帖由 男咕噜 于 19-12-2009 19:35 发表

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单根看来很长

剪断的一节

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 19:38:14

原帖由 男咕噜 于 19-12-2009 19:36 发表

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剪断的一节

翻过来以后

kkmao2005 · 发表于 19-12-2009 19:39:16

还蛮干净啊
里面那些黑黢黢的东西呢？

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 19:40:09

原帖由 男咕噜 于 19-12-2009 19:38 发表

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翻过来以后

左边的是不能吃的，十分肮，有肥油和便便
右边的是处理好的
老婆正在进行煮的工序
煮好后上照片

nil · 发表于 19-12-2009 19:40:33

黄页小板凳。。。

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 19:42:28

原帖由 男咕噜 于 19-12-2009 19:40 发表

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左边的是不能吃的，十分肮，有肥油和便便
右边的是处理好的
老婆正在进行煮的工序
煮好后上照片

这些是处理好的
也就还剩1公斤半
不能吃的占了一半
等煮好了
又会轻许多

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 19:43:31

洗了两遍了
还是臭
大便的味道

nil · 发表于 19-12-2009 19:44:41

戴手套。。。

nil · 发表于 19-12-2009 19:50:27

我用的是那种薄的一次性的手套，洗海鲜洗什么都OK，基本上没大问题。

comets · 发表于 19-12-2009 19:51:43

等待中……

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 19:52:19

洗猪大肠要一只手抓住他
一只手把里面的肥油，粘膜，便便和肠子分离
要使劲
戴手套不方便

alphabeta · 发表于 19-12-2009 19:52:30

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 19:53:38

下一张照片会在一个小时以后发
因为老婆正在仔细清洗第二遍
然后要煮
基本成型也要一个小时了
请耐心等待

nil · 发表于 19-12-2009 19:55:00

原帖由 男咕噜 于 19/12/2009 19:52 发表

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洗猪大肠要一只手抓住他
一只手把里面的肥油，粘膜，便便和肠子分离
要使劲
戴手套不方便

你水平不够。我洗乌贼还不是一样，一只手抓，一只手要挖墨鱼蛋，墨鱼膏，还要把肠子清掉。

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 19:55:54

原帖由 nil 于 19-12-2009 19:55 发表

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你水平不够。我洗乌贼还不是一样，一只手抓，一只手要挖墨鱼蛋，墨鱼膏，还要把肠子清掉。

乌贼咋能和猪大肠相提并论

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 19:56:51

是否应该也上涨照片呢
算了
别自己歪自己的楼了

nil · 发表于 19-12-2009 20:02:46

一起上。乌贼煮猪大肠。

牧马人 · 发表于 19-12-2009 22:00:05

猪大肠咋这么贵，都是华人多了抬上去的吧？为啥那么多人爱吃呢，我虽然不觉得难吃，但也没觉得有多好吃，而且还超级费事

nil · 发表于 19-12-2009 22:10:27

怎么照片还没来？我等了馋了一晚上了。。。

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 22:12:37

猪大肠 6刀一公斤
猪肚尖 6刀一公斤
猪腰子 3刀半一公斤
猪肝好久没吃了
猪蹄 1刀2一公斤
猪耳朵  8刀一公斤
猪头 5刀一个

羊腰子 30仙一个
羊心    30仙一个
羊蹄    8刀一公斤
羊肚    8刀一公斤
羊脸    2刀一个

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 22:15:57

原帖由 nil 于 19-12-2009 22:10 发表

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怎么照片还没来？我等了馋了一晚上了。。。

刚才刚煮上

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 22:16:44

原帖由 男咕噜 于 19-12-2009 22:15 发表

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刚才刚煮上

半煮好的
还没出锅
再等等

nil · 发表于 19-12-2009 22:25:10

都10点半了。。。

等不了了。去睡觉了。明天一早来看。

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 22:57:09

原帖由 nil 于 19-12-2009 22:25 发表

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都10点半了。。。

等不了了。去睡觉了。明天一早来看。

快煮好了

浪沧孤客 · 发表于 19-12-2009 23:07:47

我下周来猫笨，给我留一口不？

男咕噜 · 发表于 19-12-2009 23:09:08

浪沧孤客 · 发表于 19-12-2009 23:19:19

原帖由 男咕噜 于 19-12-2009 23:09 发表

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那我来有啥招待的么？

hyexhi · 发表于 20-12-2009 00:37:32

以后再也不吃了

。我基本上可以确定，没有地方会像LZ那样认真负责。
顺便说，俺还在祖国。

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